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TRADIZIONE AL FERRETTO

Fare la pasta a mano con Tania e Nunziatina

DOVE: Ristorante Villa Nunziatina DURATA: 1 ora

Scopri l’arte antica dei maccaruni al ferretto nel cuore di Sant’Alessio in Aspromonte, grazie alla maestria e alla simpatia di Tania e Nunziatina. In un’atmosfera familiare e accogliente, potrai imparare a impastare e preparare la tipica pasta calabrese utilizzando il tradizionale “ferretto”, uno strumento semplice ma ricco di storia. Mentre le mani lavorano, le due protagoniste condivideranno racconti, ricette e piccoli segreti tramandati da generazioni. Un’esperienza autentica che unisce sapori, saperi e sorrisi. Alla fine del laboratorio, ogni partecipante porterà via un po’ della pasta realizzata, pronta per essere cucinata e gustata anche a casa.

Prenotazioni esperienze Cooperativa di Comunità Radici d’Aspromonte

SEDE:Sant’Alessio in Aspromonte
EMAIL:radicidiaspromonte@gmail.com
REFERENTI:Antonino Suraci +39 338 7337329Salvatore Monterosso +39 338 1596428